Dieta w anemii – na co zwrócić uwagę? Przepisy bogate w żelazo.
Jednym z najbardziej niedoborowych składników odżywczych w diecie jest żelazo. Jest to pierwiastek, który pełni w organizmie wiele istotnych funkcji. Jest składnikiem hemoglobiny – białka występującego w erytrocytach, które odpowiadają za transport tlenu z płuc do wszystkich komórek organizmu. Dzięki temu, nasze komórki są dotlenione….